情迷巴厘岛、黄金金兔咖啡

辉煌根本不在于行走,而在于亲身体验,在2016年10月13日,我去了巴厘岛

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无法形容巴厘岛在心中是一个多么神圣且神秘的地方,曾经无数次的幻想着可以走进它,体验被异域风情与浪漫生活充实的感觉。在这里,你所看到的是淳朴的人民,无论你来自何方在这里都会被寄予最真诚的问候与微笑。这还是一个重口味的地方,会让爱辣喜咸的人们欲罢不能。


从下飞机的那一刻起,就在思量,这到底是一个怎么样的岛屿,吸引了全球旅行人的到来?虽然地处热带,但是由于南半球现在正处于冬季,所以在这里一点也不会觉得热。我们几人享受着阳光的时候还打趣的说道:热带居然比亚热带凉爽的多,真是不可思议。而同行的导游告诉我们四月至九月是游览巴厘岛的最佳时节,也许别的地方都是炎炎夏日酷暑难耐,可是在这里却是最佳的游览时间。可以不必吝惜与太阳接触的时间,可以尽情的享受海风的吹拂,拥抱自然变得如此的简单。


在这里最幸福的事情莫过于与外界断了一切的联系。没有电话没有短信,没有工作的烦扰,没有都市的喧嚣,一切都会归于自然与平静。巴厘岛其实并不大,如果是期望自由行的游客,可以穿梭于巴厘岛的大街小巷,尽情领略这里的风土人情。


巴厘岛是有故事的地方。这里的民宅都很好的保留了原始的形态,即便他们用的是现代的工具制造,即便这里的楼前也停靠着现代的交通工具,可是,却一点也不影响这里的民俗风情。每家都会供奉着不同的神像,这里的神像都会用布来包裹,不同颜色的包裹布,也就代表了这一家人的生活状态的不同。一般的居民供奉的神像都会用黑白格的布来包裹,代表着是非黑白的区分,儿经商的居民家会用金色的不来包裹神像,代表着金钱。所以在大街上行走,看着这些神像也就大概能够猜测出这里住的是怎样的一家人。


岛上居民大多信仰阿加玛印度教,它是十一世纪时由苏门达腊与爪哇两岛上的印度教徒传入的,主要供奉三大天神(梵天、毗湿奴、湿婆神)和佛教的释迦牟尼,还祭拜太阳神、水神、火神、风神等。十五世纪时,许多艺术家从爪哇来到巴厘岛,带来了一大批成熟的艺术形式。包括舞蹈、雕塑、绘画,现在岛上的庙宇、神龛、横梁、石基上,随处可见神像、飞禽走兽、奇花异草等浮雕。


巴里岛金兔黃金咖啡乃结合两种不同的咖啡品种而产生的新品种咖啡,金兔黃金咖啡使用接枝的方式,在咖啡树的根部使用阿拉比卡种的咖啡樹,上端则接上罗布斯塔品种的咖啡枝叶,为巴里岛独有之黃金咖啡。长于海拔1200公尺且颜色呈金黄色、香味浓郁、咖啡因较低、因而成名。我们参观咖啡的制造过程,从咖啡树..咖啡豆..去壳..晒干..烘焙….的处理制造过程,现场会教大家识别公豆和母豆,母豆是那种扁扁的样子,公豆是那种圆圆的样子,一般市场上卖的都是母豆。公豆入口不苦,产量很少,所以也比母豆昂贵的多。现场也会教大家咖啡正确的冲泡方式及冰、热咖啡的不同做法,当场亦可品尝。



禁忌:

1.行走时要留意路上的祭祀用品,千万不可踩踏。当地人经常把祭品摆放在门口,街头有些我们看来很普通的事物如树木也被当作神灵祭祀,所以街边也经常摆放着祭祀用品。


2.不要随便摸别人的头,即使是儿童。这会引起印度教徒的反感。


3.不要穿着短裤短裙进入寺庙。寺庙门口有供免费借用的沙龙和腰带,但应适当布施。


4.不要进入印度教寺庙内部。非印度教徒是被禁止进入的,不要被好奇心驱使,即使有人怂恿也应该拒绝。


5.本地人跪拜祈祷时,不要站在其前方。无论在哪里,这至少是非常不礼貌的。


6.到当地人家中做客,进入房间的时候要先脱鞋。


发布时间:2016/10/31 8:53:07

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